Кухня терору, або як збудувати імперію ножем, ополоником і виделкою (Книга)
Proposals from our partners
Characteristics
- Автор Вітольд Шабловський
- Тип товару Книга
- Палітурка тверда
- Мова українська
- Рік видання 2023
- Кількість сторінок 376
- Перекладачі Андрій Бондар
- Розмір 145 х 200 мм
- Видавництво Видавництво Старого Лева
- ISBN 978-966-448-091-5
- Серія Репортаж
- Художник/ілюстратор Іван Кипібіда
- Show all features
Description of the book
Для написання цієї книжки відомому польському репортерові Вітольду Шабловському довелося свого часу об’їздити Росію, Україну, Білорусь та інші радянські республіки. Він спілкувався з особливими кухарями — Віктором Бєляєвим, який контролював кремлівську кухню, із тими кухарями, які працювали в часі воєн, що розв’язала Росія, з кухарками Чорнобиля, а також тими, які пережили й запам’ятали на все життя часи Сталінського Голодомору в Україні. Та власне через кухонні двері можна так добре показати не лише людські історії, смакові звички чи вподобання кухарів і тих, кому вони готували, а й маніпулятивні механізми влади — жорстокої та безжальної, зосередженої в руках божевільних вождів, генсеків та інших радянських партійних діячів.
Не розумієте, як їжа може служити пропаганді? У країнах, що називалися Радянський Союз, її подавали у кожній смаженій котлеті й кожній радянській їдальні від Калінінграда до Північного полюса, від Молдови до Владивостока. Політика, на жаль, була присутня і в тому, що їв перший секретар, і в тому, що споживав чи не мав що їсти пересічний громадянин великої тоталітарної утопічної держави.